Als eerste standaard die voldeed aan de eisen van het Global Food Safety Initiative, is BRCGS een van de meest verspreide standaarden binnen de voedingsindustrie. De standaard is stevig verankerd in zowel Europa als daarbuiten.
BRCGS werd oorspronkelijk in 1998 ontwikkeld als protocol voor producten onder huismerken van supermarktketens. Inmiddels heeft de standaard een veel breder toepassingsgebied en richt deze zich op vrijwel alle schakels van de voedselketen. Daarnaast heeft de standaard de voedingsindustrie geholpen te voldoen aan de criteria van de Europese Richtlijn Algemene Productveiligheid, wat heeft bijgedragen aan wereldwijde erkenning. Met meer dan 22.000 gecertificeerde locaties in meer dan 130 landen, vormt een certificaat het bewijs dat voedselveiligheid, integriteit, wettelijkheid en kwaliteit zijn geborgd in productie- en verwerkingsprocessen. De certificering wordt afgegeven op basis van een externe audit uitgevoerd door een geaccrediteerde certificeringsinstantie, waarbij de frequentie van audits – elke 6 of 12 maanden – afhankelijk is van de prestaties van de organisatie.
Certima B.V. is door de Raad voor Accreditatie (RvA) geaccrediteerd voor het uitvoeren van audits volgens de BRC Global Standard for Food Safety.
Een BRCGS-certificering biedt meerdere voordelen:
- Nieuwe zakelijke kansen – Verhoog uw mogelijkheid om samen te werken met organisaties voor wie BRCGS-certificering een contractuele vereiste of verwachting is. De certificering biedt een krachtig instrument om aan te tonen dat de voedselveiligheid van uw productieprocessen op hoog niveau is.
- Vertrouwen van klanten – De BRCGS-standaard helpt u uw merk te beschermen en versterkt het vertrouwen van klanten in uw productieprocessen en supply chain management. U krijgt tevens toegang tot het online BRCGS-register om uw certificaten traceerbaar te maken.
- Toegang tot de keten – De BRC Global Standard for Food Safety wordt geaccepteerd en voorgeschreven door veel internationale retailers, fabrikanten, leveranciers van ingrediënten, foodservicebedrijven en grondstoffenverwerkers als onderdeel van hun leveranciersgoedkeuringsproces.
- Concurrentievoordeel – Een certificaat biedt een duidelijke voorsprong op niet-gecertificeerde concurrenten, die als minder professioneel en geloofwaardig kunnen worden gezien.
BRCGS Food Safety Standard Issue 9 werd gepubliceerd in augustus 2022. Audits volgens deze versie zijn gestart in februari 2023. De belangrijkste aandachtspunten van deze editie zijn:
- Verdere ontwikkeling van de voedselveiligheidscultuur
- Uitbreiding van de vereisten voor omgevingsmonitoring
- Versterking van kerncompetenties
- Stimuleren van verbeteringen op het gebied van beveiliging en voedselverdediging
- Verduidelijking van de eisen voor high-risk, high-care en ambient high-care productiezones
- Waarborging van wereldwijde toepasbaarheid en benchmarking aan GFSI-criteria
De standaard werd oorspronkelijk in 1998 opgesteld door het British Retail Consortium als protocol voor bedrijven die producten produceren onder het merk van retailers. Tegenwoordig wordt BRCGS breed toegepast binnen de voedingsindustrie. De BRCGS Global Food Standard wordt erkend door meer dan twee derde van de grote retailers wereldwijd.
Een BRCGS Food-certificering door een onafhankelijke certificeringsinstantie is een krachtig middel om aan te tonen dat uw productieprocessen voldoen aan hoge eisen op het gebied van voedselveiligheid.
Een extra voordeel van deze certificering is dat u wordt opgenomen in het BRCGS-register. Bezoekers van de BRCGS-website kunnen hier uw certificeringsstatus terugvinden.
De BRCGS-standaard is ontwikkeld om retailers te helpen voldoen aan wettelijke eisen en om een hoog niveau van consumentenbescherming te waarborgen. De standaard omvat de basisprincipes van leveranciersvereisten en productspecificaties en wordt periodiek herzien en geactualiseerd.
De BRCGS Food Standard ondersteunt onaangekondigde audits.
Er zijn vijf certificeringsniveaus: AA is het hoogste, gevolgd door A, B, C en D. Het niveau is afhankelijk van het aantal en de ernst van geconstateerde afwijkingen tijdens de audit. Bij onaangekondigde audits wordt het plusteken (+) toegevoegd aan de score.
Bij het nemen van de certificeringsbeslissing wordt zowel het auditresultaat als de kwaliteit en tijdigheid van uw corrigerende maatregelen in aanmerking genomen.
Certima B.V. heeft in bijna twee decennia een sterke reputatie opgebouwd als betrouwbare, deskundige en efficiënte certificeringsinstantie voor de BRCGS Global Standard for Food Safety. Wij helpen u graag om compliant te blijven, risico’s te beperken, veilig te opereren en met vertrouwen te groeien.
Wilt u ontdekken hoe Certima u kan ondersteunen bij het behalen van certificering en het versterken van de geloofwaardigheid van uw organisatie? Bezoek dan: https://certima.org/offer/.